Green Curry Paste / Зелёная карри паста / 50 гр
Описание
В составе пасты из зеленого карри зеленый стручковый перец и лимонная трава,имбирь, чеснок и кориандр, лук -шалот, цедра лайма,черный перец. Иногда добавляют креветочную пасту, белый перец, лимон и др. Составляющие мелко режутся, а затем перетираются до состояния пасты. Представленный в нашей лавке зеленый карри сочетает в себе лучшие традиции и секреты тайской кухни. Блюдо с зеленым карри готовится в воке, на сильном огне, где всего 1 ст.л. пасты обжаривается на масле с кокосовым молоком, затем добавляются кусочки мяса или рыбы, овощи (чаще баклажаны) и базилик. Вариаций множество. Как правило, гарниром к блюдам с использованием карри служит рис или лапша. Нейтральные по вкусу продукты позволяют и оттенить, и уменьшить остроту пасты карри.
Учитывая необходимость редких ингредиентов, самостоятельное приготовление пасты затруднительно. Но у вас есть выход: купить зеленый карри в нашем интернет-магазине! 50 гр
См. также
Метки: тайская кухня, карри, зеленая карри паста, тайские продукты, лемонграсс, лук-шалот, тайские специи, тайская лавка, интернет магазин, купить тайские товары, азиатская кухня, специи, приправы
