Red Curry Paste / Красная карри паста / 50 гр

5/5
Рейтинг
TOP
Votes
Red Curry Paste / Красная карри паста / 50 гр
Наличие: Есть в наличии
₽ 125

Описание

Для различных пряных блюд тайской кухни красное карри служит основой. Паста красного карри представляет собой кремообразную смесь специй. Она используется для приготовления супов, соусов и других блюд. В состав пасты входит красный перец чили, поэтому карри и называется красным. Этот же перчик наделяет блюда, в которые добавляется паста, необходимой остротой.

Для приготовления пасты карри обычно перемалываются такие свежие специи, как перец чили, имбирь, чеснок, корень галанга, фингеррут. К ним добавляются семена кориандра, кумин, креветочная паста. Все это смешивается с лимонной травой, листьями кориандра и каффир-лайма.

Именно с перцем и связано название приправы – красное карри. Существуют также зеленая и оранжевая или желтая паста. В зеленый карри добавляется не красный, а зеленый чили. В состав желтой пасты входит свежая куркума. В Таиланде есть и другие виды и рецепты приготовления карри. Острота пасты может варьироваться от средней до очень сильной. 50гр

Характеристики

Модель: 133
Производитель: Lobo
Вес (брутто) 70.00 гр
Вес (нетто) 50 гр

Отзывы (1)

Оценка: 5/5


Написать отзыв

См. также

5/5
Рейтинг
TOP
Votes
 Yellow Curry Paste / Жёлтая  карри паста / 50 гр
₽ 125
5/5
Рейтинг
TOP
Votes
Green Curry Paste / Зелёная карри паста / 50 гр
₽ 125

Метки: тайские приправы, тайская кухня, карри, красный карри, паста карри, тайская лавка, карри тайская, интернет магазин тайских товаров, азиатская кухня, тайские продукты

Оставить отзыв ↓
 
1 отзывов
0 ответов
1 оценок
100% 1 положительных
5  
Полезность отзывов
0 голосов
0